片栗粉バリエーションをつけた麺を試すときがやってきた!
昨晩、カミサンが作ってくれていたクリームシチューに、パスタを合わせたら、こちらはおいしかった。片栗粉の味は気になりません。
ペペロンチーノにしたほうは、片栗粉の味がものすごく出てしまいます。パンの味。パンにオリーブオイルつけて食べているみたいだ!
これだけ片栗粉をまぶしているのが、そもそもの間違いな気がしてならない。 片栗粉にたよらないとカットできない生地になった時点で、負けっぽいですなー。
lovepasta on 25 1月 2013 | トライ&エラー &パスタ &調理した | Comments (0)
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