昨日の卵2個バージョンを寝かし終わって、カット。かなり黄色い。

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打ち粉をしなくてもきれいにカットできそうな感じ。でも、折りたたんでパスタローラーを通したときに、完全に端が一体化しない。このままカットすると端が裂けてしまうので、端だけカットしておいた。

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そして干す。なかなかいい感じ。

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